Proyecto de Ingeniería para el Montaje del Cocedor CSD-1650

En un esfuerzo por modernizar y mejorar la eficiencia de sus operaciones de producción, Foodcorp – Coronel, ha solicitado un proyecto del montaje del Cocedor CSD-1650. Este proyecto es parte de una estrategia integral para actualizar la planta de harina de Foodcorp, enfocándose en la mejora de la confiabilidad y capacidad de sus procesos productivos.

Descripción del proyecto

El Cocedor CSD-1650 es una actualización para la línea de cocción de la planta de Foodcorp – Coronel. Este proyecto incluyó el desarrollo de todos los documentos necesarios para la construcción y montaje de una línea paralela a la existente, incluyendo planos de disposición general, detalles de elevación y planta, así como los planos de fabricación de soportes y anclajes. La finalidad era no solo reemplazar un equipo que había dejado de funcionar adecuadamente, sino también integrar este nuevo sistema con las líneas de producción existentes de manera eficiente y sin interrupciones.

El principal objetivo de Foodcorp al instalar el nuevo cocedor era modernizar los equipos de la planta para incrementar la confiabilidad de sus operaciones. Este enfoque hacia la modernización busca no solo mejorar la eficiencia operativa, sino también aumentar la capacidad de producción, importante para mantener la competitividad en el mercado.

Uno de los mayores retos del proyecto fue la integración del nuevo cocedor con los sistemas antiguos, especialmente al determinar los puntos de empalme adecuados para las secciones de alimentación y descarga. La solución fue desarrollar secciones especiales que permitieran una transición suave y eficaz entre los equipos, garantizando una operación continua y sin errores.

Resultados y Beneficios

Desde la instalación del Cocedor CSD-1650, Foodcorp ha observado una mejora importante en la capacidad de proceso, superando las limitaciones previas con la línea de cocción anterior. Además, el nuevo diseño ha permitido un mejor aprovechamiento del vapor en la planta, contribuyendo a los objetivos de sostenibilidad y eficiencia energética de la empresa.

El éxito del proyecto fue resultado de una colaboración estrecha entre Foodcorp y Alloy Ingeniería. Foodcorp proporcionó acceso completo a sus instalaciones, lo que permitió a Alloy realizar un levantamiento detallado y desarrollar soluciones técnicas adecuadas a los desafíos encontrados. Esta sinergia fue vital para asegurar que el proyecto cumpliera con las expectativas y requisitos de ambos equipos.

El Proyecto de Ingeniería para el Montaje del Cocedor CSD-1650 ha demostrado que la innovación y la colaboración efectiva pueden resultar en mejoras sustanciales en la producción y la eficiencia energética. Con planes para expandir y mejorar continuamente sus equipos y procesos, Foodcorp está bien posicionada para enfrentar los desafíos futuros en la industria.